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蚝油莴笋叶的做法步骤

1.鲜嫩莴笋叶冼净。

2.放进开水里焯水。

3.放进开水里焯水，再过凉水沥干。

4.锅烧热放进猪油化开。

5.倒进沥干水的莴笋叶翻炒片刻，调入精盐炒匀。

6.关火调入蚝油炒匀即成。

7.蚝油莴笋叶即成。

8.蚝油莴笋叶即成。